Les meilleurs fours à pîzza en 2025
🔹 Vous cherchez un four à pizza extérieur performant et polyvalent pour régaler vos invités ? Avec tant de modèles disponibles, il peut être difficile de faire le bon choix.
🔹 Dans ce guide, nous avons sélectionné les 7 meilleurs fours à pizza d’extérieur du marché pour vous aider à trouver celui qui correspond parfaitement à vos besoins.
🔹 Combustibles, performances, portabilité… Nous avons comparé les caractéristiques techniques, les avantages et inconvénients de chaque modèle.
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🔥 1. Ooni Karu 12 – Four à pizza multi-combustibles
✅ Caractéristiques :
- Combustibles : bois, charbon, gaz (brûleur gaz en option)
- Température : jusqu’à 500 °C en 15–20 min
- Surface de cuisson : pierre en cordiérite Ø 30,5 cm
- Matériau : acier inoxydable
- Poids : 12,3 kg
- Dimensions : 52 × 41 × 27 cm
🎯 Avantages : Multi-combustible, portatif, cuisson ultra-rapide en 60 sec.
⚠️ Inconvénients : brûleur gaz vendu séparément, prix premium.
🌿 2. GYMAX Four à Pizza Extérieur Bois & Pellet
✅ Caractéristiques :
- Combustible : bois ou pellets
- Température : jusqu’à 450 °C en 15 min
- Surface de cuisson : pierre Ø 33 cm
- Thermomètre : intégré
- Poids : 11 kg
- Dimensions : 70 × 41 × 29 cm
🎯 Avantages : Montée en température rapide, thermomètre pratique.
⚠️ Inconvénients : corps en acier fin, entretien régulier nécessaire.
🔥 3. PIZZELLO Four à Pizza Extérieur 2 Couches
✅ Caractéristiques :
- Combustible : bois
- Température : jusqu’à 450 °C
- Surface de cuisson : pierre Ø 33 cm
- Design : 4-en-1 (pierre, grille, couvercle)
- Poids : 9 kg
- Dimensions : 42 × 40 × 25 cm
🎯 Avantages : Compact et modulable, facile à transporter.
⚠️ Inconvénients : rétention de chaleur moins performante qu’un four pro.
⚡ 4. Ninja Woodfire Four à Pizza Extérieur Électrique 8-en-1
✅ Caractéristiques :
- Type : électrique multifonction
- Modes : pizza, friteuse sans huile, rôtissoire, fumoir…
- Puissance : 3 100 W
- Température max : 260 °C
- Surface : Ø 30 cm
- Poids : 14 kg
- Dimensions : 55 × 50 × 47 cm
🎯 Avantages : Polyvalent 8 en 1, pas de combustible solide.
⚠️ Inconvénients : température limitée, encombrant.
🔥 5. BURNHARD Four à Pizza à Gaz Tony 450 °C
✅ Caractéristiques :
- Combustible : gaz (5,9 kW)
- Température : jusqu’à 450 °C instantanément
- Surface : pierre en cordiérite Ø 33 cm
- Poids : 7 kg
- Dimensions : 58 × 38 × 30 cm
🎯 Avantages : démarrage rapide, très léger.
⚠️ Inconvénients : consommation de gaz, goût moins « authentique » bois.
🌽 6. ZiiPa Four à Pizza à Pellets Piana
✅ Caractéristiques :
- Combustible : pellets
- Temps de chauffe : 20 min
- Cuisson : pizza en 60 sec (pierre rotative Ø 30 cm)
- Poids : 8 kg
- Dimensions : 50 × 40 × 30 cm
🎯 Avantages : rotation automatique, design innovant.
⚠️ Inconvénients : prix élevé, nécessite pellets spécifiques.
🔥 7. FLAMEOVEN Four à Pizza Extérieur au Feu de Bois
✅ Caractéristiques :
- Combustible : bois
- Température : jusqu’à 500 °C
- Surface de cuisson : pierre XXL Ø 40 cm
- Matériau : acier premium
- Flux d’air : réglable
- Poids : 17 kg
- Dimensions : 65 × 42 × 35 cm
🎯 Avantages : conception robuste, flux d’air optimisé.
⚠️ Inconvénients : lourd, temps de préchauffe plus long.
Tableau Comparatif des Fours à Pizza d’Extérieur
| Modèle | Combustible | Température | Surface | Poids | Remarque |
|---|---|---|---|---|---|
| Ooni Karu 12 | Bois/charbon/gaz | 500 °C | Ø 30,5 cm | 12,3 kg | Multi-combustible, cuisson ultra-rapide |
| GYMAX Bois & Pellet | Bois/pellets | 450 °C | Ø 33 cm | 11 kg | Thermomètre intégré |
| PIZZELLO 2 Couches | Bois | 450 °C | Ø 33 cm | 9 kg | 4-en-1, compact |
| Ninja Woodfire 8-en-1 | Électrique | 260 °C | Ø 30 cm | 14 kg | Multifonction |
| BURNHARD Tony | Gaz | 450 °C | Ø 33 cm | 7 kg | Plug-and-play |
| ZiiPa Piana | Pellets | 500 °C | Ø 30 cm | 8 kg | Pierre rotative |
| FLAMEOVEN | Bois | 500 °C | Ø 40 cm | 17 kg | Flux d’air réglable |
📌 Quel four à pizza choisir ?
Le choix dépend de vos besoins et de votre budget.
✅ Pour la cuisson la plus rapide et la flexibilité : Ooni Karu 12
✅ Pour un four compact et modulable : PIZZELLO 2 Couches
✅ Pour un usage multifonction : Ninja Woodfire 8-en-1
✅ Pour un design robuste et flux d’air optimisé : FLAMEOVEN
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